Η θεραπευτική δύναμη της αγκαλιάς

Έχει καθιερωθεί να γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 21 Ιανουαρίου η ημέρα της αγκαλιάς. Ας γίνουμε όλοι λίγο πιο τρυφεροί σήμερα και ας δείξουμε την αγάπη μας προς τους φίλους μας, τους συγγενείς μας και σε όλα τα αγαπημένα μας πρόσωπα.
Μέσω της αγκαλιάς υποστηριζόμαστε στο να

Πως μπορούμε να παραμείνουμε νέοι και υγιείς

1. Πετάξτε τους ασήμαντους αριθμούς. 

Αυτό συμπεριλαμβάνει την ηλικία, το

βάρος και το ύψος. Αφήστε τους γιατρούς να νοιάζονται γι' αυτά. Εξάλλου, γι’ αυτό τους  πληρώνετε.

2. Κρατήστε μόνον τους ευχάριστους φίλους.  

Οι γκρινιάρηδες σας ρίχνουν.

3. Να μαθαίνετε συνεχώς! 

Μάθετε περισσότερα για τους υπολογιστές, τις τέχνες, την κηπουρική, ο,τιδήποτε… ακόμη και για το ραδιόφωνο. Να μην αφήνετε ποτέ

Εναλλακτική στάση ζωής για υγεία και μακροζωία

Ποιό είναι το μυστικό της τέχνης που προσκαλεί την ευτυχία, το θαυματουργό φάρμακο για όλες τις ασθένειες;
 
Ποιό είναι το μυστικό της μακροζωίας;

Πως «διαβάζουμε» το μυαλό του άλλου

Ενσυναίσθηση: μια λέξη που λίγοι γνωρίζουμε, μια ικανότητα που όλοι διαθέτουμε και μας επιτρέπει να δημιουργούμε διαπροσωπικές σχέσεις. Βασίζεται σε νευρώνες οι οποίοι αναπτύχθηκαν πριν από 40.000 χρόνια οδηγώντας στο Μπιγκ Μπανγκ της ευφυΐας.

Η Μαρία, 13 ετών, δεν μπορεί να εξηγήσει τι της συμβαίνει όταν βλέπει

Αποτοξίνωση για σωστή κρίση και επιλογές

Μάθετε μικρά, χρήσιμα μυστικά για να αποτοξινώσετε τον οργανισμό σας πνευματικά και σωματικά και να «χτίσετε» σωστά τη ζωή σας με οδηγό τη θετική σκέψη για σωστές κρίσεις και επιλογές!

Η θεραπευτική δύναμη της χαλάρωσης

 Όλο και συχνότερα τα τελευταία χρόνια προβάλλεται σαν απαίτηση μέσα στους απίστευτους ρυθμούς που ζούμε η αναγκαιότητα της χαλάρωσης. Προτείνεται από ψυχολόγους και θεραπευτές η ανάγκη να συγκεντρώσουμε τις δυνάμεις μας και να αντιμετωπίσουμε τη ζωή χαλαρά, ενωτικά, απομακρύνοντας τα κάθε μορφής άγχη που μας καταστρέφουν, αλλοιώνουν την προσωπικότητά μας και μας ωθούν σε ανισόρροπες καταστάσεις.

Μας προτείνουν ακόμη και φαρμακευτικά σκευάσματα είτε χημικά, είτε φυσικής προέλευσης, όπου μας βοηθούν να χαλαρώσουμε, να αναζωογονηθούμε, να ενεργοποιηθούμε περισσότερο μέσω μιας ολοκληρωτικής ανανέωσης του σώματός μας.
Ποια είναι αυτή η δύναμη όμως που σπαταλιέται, πώς συγκεντρώνεται και τι σημαίνει χαλαρώνω;

Πρόληψη: Ένα δώρο που μας αξίζει!

Το Κέντρο Πρόληψης του Καρκίνου του Πανεπιστημίου του Harvard κατέληξε σε μερικές απλές συμβουλές πρόληψης, έχοντας ως δεδομένο ότι το 50% των καρκίνων μπορούν να προληφθούν με πράγματα που μπορούμε να κάνουμε εμείς!
Ακολουθώντας τα παρακάτω, βελτιώνετε την υγεία τη δική σας και της οικογένειάς σας μειώνοντας τον κίνδυνο όχι μόνο καρκίνου αλλά και καρδιακών νοσημάτων και διαβήτη.

Τρώτε υγιεινά
Η υγιεινή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη, του μαστού, των πνευμόνων, του παχέος εντέρου, του ορθού, του στομάχου και του παγκρέατος.
Φυσική άσκηση τουλάχιστον 30΄ κάθε μέρα
Η φυσική άσκηση μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου και ίσως του μαστού.
Λιγότερο από ένα αλκοολούχο ποτό την ημέρα
Μειώνεται έτσι ο κίνδυνος καρκίνου του μαστού, του παχέος εντέρου, του ορθού, του στόματος, του φάρυγγα και του οισοφάγου.
Διατηρείτε το σωστό σωματικό βάρος
Έτσι μειώνετε τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου, του ορθού, της μήτρας και του μαστού.
Μην καπνίζετε
Η χρήση καπνού συνδέεται με καρκίνο των πνευμόνων, του φάρυγγα, του παγκρέατος, των νεφρών, της κύστης, του τραχήλου, του προστάτη, του παχέος εντέρου και του ορθού.
Προστατευτείτε από τα σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα
Μερικά σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα συνδέονται με καρκίνο του τραχήλου της μήτρας, του κόλπου, του πρωκτού και του ήπατος.
Προστατευτείτε από τον ήλιο
Η ηλιακή ακτινοβολία συνδέεται με τον καρκίνο του δέρματος

Τα τεστ προληπτικού ελέγχου μπορούν να ανιχνεύσουν τον καρκίνο έγκαιρα, δηλ. όταν είναι ακόμα αντιμετωπίσιμος και ιάσιμος.

Με τη σύγχρονη ψηφιακή τεχνολογία ο καρκίνος μπορεί να διαγνωσθεί σε αρχικό στάδιο, οπότε και οι πιθανότητες για ίαση είναι πολύ μεγάλες.

Σε κάποιες περιπτώσεις ένας έλεγχος μπορεί ακόμα και να προλάβει την εκδήλωση καρκίνου.

Υιοθετήστε και καθιερώστε τον ετήσιο προληπτικό έλεγχο (ένα πλήρες τσεκ-απ) σαν δώρο στον εαυτό σας.

H σημασία της πρόληψης για υγεία και μακροζωία

Η Πρόληψη σώζει ζωές και η Πρόληψη εξαρτάται κυρίως από εμάς τους ίδιους.

Αν μάθουμε να ζούμε υγιεινά, δηλαδή σε αντιστοιχία με τις ανάγκες του οργανισμού μας και σε αρμονία με το φυσικό και κοινωνικό περιβάλλον που μας περιβάλλει, διαφυλάττουμε την καλή μας υγεία και αυξάνουμε τη διάρκεια της ζωής μας.

Το πως μπορούμε να προστατεύσουμε την υγεία μας και να κερδίσουμε περισσότερα χρόνια υγιούς ζωής, απαντάται με το καλύτερο δυνατό τρόπο από το βιβλίο «ΥΓΕΙΑ ΩΣ ΤΑ 100» του Siefried Meryn.
Το βιβλίο αυτό, με την προσεγμένη μετάφραση της Αντριάνας Σακκά και την επιμελημένη έκδοση των «Εκδόσεων Κριτική» παρέχει την ευκαιρία στους Έλληνες αναγνώστες να κατανοήσουν τα «μυστικά» της καλής υγείας και να εξοικειωθούν με εκείνες τις συνήθειες και συμπεριφορές που προασπίζουν και προάγουν την υγεία χαρίζοντας μεγαλύτερη μακροζωία. 

Το πρώτο μέρος του βιβλίου φωτίζει τα μέχρι πρότινος σκοτεινά μονοπάτια των διαδικασιών της γήρανσης, ανοίγοντας νέους δρόμους για την παράταση της ανθρώπινης ζωής. 
Μέχρι τα 100 μας υπόσχεται ο συγγραφέας και γιατί όχι και περισσότερο!

Άλλωστε, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η υγεία μας εξαρτάται κατά 50% από τη συμπεριφορά μας, κατά 20% από το περιβάλλον, κατά 20% από την κληρονομικότητα και μόνο κατά 10% από τις παρεχόμενες ιατρικές υπηρεσίες.
Αρκεί να αναλογιστούμε ότι τα καρδιαγγειακά νοσήματα, που ευθύνονται για το 50% των θανάτων στην χώρα μας και οι καρκίνοι που ευθύνονται περίπου για το 23%, μπορούν να προληφθούν σε μεγάλο βαθμό, τροποποιώντας κάποιες καθημερινές συνήθειες που τα προκαλούν, κυρίως το κάπνισμα, την κακή διατροφή, το στρες, την έλλειψη φυσικής άσκησης και προβαίνοντας στην έγκαιρη διάγνωσή τους με τη διενέργεια των ενδεδειγμένων διαγνωστικών εξετάσεων τη σωστή στιγμή.

Στην Ελλάδα, η έννοια της Πρόληψης έχει ταυτιστεί στη συνείδηση των περισσοτέρων με τις ετήσιες διαγνωστικές εξετάσεις, το γνωστό check-up. Ο διαγνωστικός έλεγχος είναι μεν χρήσιμος, κυρίως δε όταν γίνεται προγραμματισμένα και σύμφωνα με το προφίλ υγείας του κάθε ατόμου, αποτελεί όμως μόνο το ένα κομμάτι της Πρόληψης, τη δευτερογενή Πρόληψη. 
Η πρωτογενής Πρόληψη, που αφορά την καταπολέμηση και αποφυγή των κινδύνων που απειλούν την υγεία μας, αν και πιο σημαντική, συνήθως παραγνωρίζεται και σπανίως εφαρμόζεται.

Βέβαια, η υιοθέτηση υγιών στάσεων και συμπεριφορών, πολλές φορές δεν είναι εύκολη υπόθεση. Απαιτεί συστηματική προσπάθεια και συχνά βοήθεια από ειδικούς επιστήμονες. Για το σκοπό αυτό έχει αναπτυχθεί ο ιδιαίτερος επιστημονικός κλάδος της Αγωγής Υγείας, που με οργανωμένα προγράμματα παρέμβασης και συμβουλευτικής υποστήριξης, βοηθά στην καταπολέμηση ανθυγιεινών συμπεριφορών και στην υιοθέτηση συνηθειών που προστατεύουν και προάγουν την υγεία.
Σε κάθε όμως περίπτωση, πρώτο βήμα είναι η ευαισθητοποίηση του κοινού και η παροχή των αναγκαίων πληροφοριών και οδηγιών στους ενδιαφερόμενους που εύληπτα και τεκμηριωμένα παρέχει το βιβλίο «ΥΓΕΙΑ ΩΣ ΤΑ 100».

Το βιβλίο αυτό καλύπτει επίσης εξίσου αποτελεσματικά και τα θέματα της δευτερογενούς Πρόληψης. Η έγκαιρη διάγνωση, με τη διενέργεια ειδικών διαγνωστικών εξετάσεων για τη διαπίστωση της νόσου πριν εμφανιστούν κλινικά συμπτώματα παρέχει τη δυνατότητα για άμεση και αποτελεσματική θεραπεία ορισμένων συχνών μορφών καρκίνου, όπως του τραχήλου της μήτρας και του μαστού στις γυναίκες, του προστάτη στους άνδρες, του παχέος εντέρου και στα δύο φύλα.
Επίσης, επιτυγχάνεται η καλύτερη αντιμετώπιση χρόνιων νοσημάτων, όπως είναι η υπέρταση, η υπερχοληστερολαιμία και ο σακχαρώδης διαβήτης, που αποτελούν ταυτόχρονα και σημαντικούς παράγοντες κινδύνου για την πρόκληση των καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Η εφαρμογή της δευτερογενούς Πρόληψης έχει και αυτή ιδιαίτερη αξία στη χώρα μας γιατί ένα σημαντικό ποσοστό του ελληνικού πληθυσμού δεν γνωρίζει ότι πάσχει από τα συγκεκριμένα χρόνια νοσήματα.

Από επιδημιολογικές μελέτες γνωρίζουμε ότι στην Ελλάδα το 50% του πληθυσμού πάσχει από μία χρόνια πάθηση, ενώ το 40% πάσχει από περισσότερες από μία πάθηση. Το δε 25% περίπου του πληθυσμού είναι υπερτασικοί, εκ των οποίων το 10% δεν το γνωρίζει, το 9% δεν ακολουθεί θεραπεία, το 66% ακολουθεί ανεπαρκή θεραπεία και μόνο το 15% είναι σωστά ρυθμισμένο.

Το ίδιο περίπου ισχύει και για τους διαβητικούς. Από τους περίπου 900.000 έλληνες διαβητικούς, οι 400.000 είναι χωρίς αγωγή και μόνο οι 250.000 είναι σωστά ρυθμισμένοι. Όσο δε πιο αργά γίνεται η διάγνωση των χρόνιων αυτών νοσημάτων, τόσο πιο έντονη καθίσταται η συμπτωματολογία τους, πιο δύσκολη η αντιμετώπισή τους, πιο επιτακτική ανάγκη για νοσηλεία.

Το βιβλίο του Siegfried Meryn περιλαμβάνει και άλλα κρίσιμα ζητήματα υγείας, όπως είναι ο ύπνος, η σεξουαλική υγεία, η πνευματικότητα και η κοινωνικότητα, συμβάλλοντας έτσι στην εμπέδωση μιας ολιστικής αντίληψης για την υγεία, που δεν αντιμετωπίζει τον άνθρωπο σαν μία μονοδιάστατη μηχανή αλλά σαν μία οντότητα που καθορίζεται από τη σωματική, ψυχική, κοινωνική διάσταση της ύπαρξής του. 

Μόνο έτσι μπορούμε να κατανοήσουμε γιατί τελικά η υγεία δεν είναι μόνο η απουσία της αρρώστιας ή της αναπηρίας, αλλά και η σωματική, ψυχική και κοινωνική ευεξία του ατόμου.

Οργανώστε την άμυνά σας απέναντι στον ιό της γρίπης

Η πανδημία της γρίπης
έχει προκαλέσει πολλά ερωτηματικά
αλλά και αναστάτωση στον κόσμο,
που προσπαθεί να καταλάβει
πού σταματάει η αλήθεια
και αρχίζει η υπερβολή.

Η λοιμωξιολόγος Ελένη Γιαμαρέλλου, συντονίστρια της Επιστημονικής Επιτροπής για τη Γρίπη του υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης, καθηγήτρια Παθολογίας στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών και διευθύντρια της Δ΄ Παθολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου «Αττικόν», απαντά στα ερωτήματα των αναγνωστών των «ΝΕΩΝ».

Πόσο ζει ο ιός της νέας γρίπης εκτός ανθρώπινου οργανισμού;

Τώρα που είναι καλοκαίρι δεν ζει πάρα πολύ (2-3 μέρες στις διάφορες επιφάνειες), αλλά τον χειμώνα στο κρύο μπορεί να ξεπεράσει τον μήνα.

Σε περίπτωση που κάποιος κολλήσει τώρα τη νέα γρίπη, θα είναι προστατευμένος σε περίπτωση μετάλλαξής του;

Αν και με βεβαιότητα κανένας δεν μπορεί να το ξέρει αυτό, εκτιμάται ότι θα υπάρχει προστασία- δηλαδή είναι πολύ πιθανό, ακόμα κι αν αρρωστήσει, να παρουσιάσει ελαφρότερη μορφή της νόσου. Κάποια προστασία πρέπει να έχουν και όσοι γεννήθηκαν πριν από το 1957 ή πριν το 1953, διότι ο ιός της ισπανικής γρίπης (της πανδημίας του 1918-19) εξακολουθούσε να κυκλοφορεί παραλλαγμένος (με μια μικρή μετάλλαξη) έως τότε, και τα άτομα αυτά πιθανώς έχουν αντισώματα στο αίμα τους.

Εάν τρώω σε εστιατόριο και ο μάγειρας ή ο σερβιτόρος βήξουν ή φταρνιστούν στο φαγητό ή έχουν τον ιό στα χέρια τους, μπορεί να κολλήσω γρίπη;

Ο ιός δεν μεταδίδεται με την κατάποση, αλλά αν ένας μάγειρας ή σερβιτόρος βήχει ή φταρνίζεται την ώρα που σερβίρει το φαγητό, ένας μικρός κίνδυνος υπάρχει. Δεν επιτρέπεται να είσαι μάγειρας ή σερβιτόρος και να δουλεύεις άρρωστος. Πιο υπαρκτός, πάντως, είναι ο κίνδυνος εάν βρισκόμαστε σε κλειστό εστιατόριο και βήχει ή φταρνίζεται ο διπλανός μας, γι΄ αυτό και πρέπει να αποφεύγουμε τους κλειστούς, πολυσύχναστους χώρους. Όσον αφορά το χοιρινό κρέας, ακόμα κι αν το ζώο έχει τον ιό της γρίπης, με το καλό μαγείρεμα σκοτώνεται.

Ο ξάδελφός μου έχει νέα γρίπη. Πόσες μέρες θα είναι άρρωστος και για πόσο καιρό θα είναι μεταδοτικός;

Συνήθως έχει κανείς συμπτώματα για 3-5 μέρες. Από τη στιγμή που περνάνε όλα τα συμπτώματα, είναι μεταδοτικός για άλλες 2 μέρες.

Είμαι αλλεργικός και θα ήθελα να μάθω εάν το εμβόλιο για τη γρίπη θα έχει αλλεργικές παρενέργειες.

Όποιος είναι αλλεργικός στα αυγά, δεν μπορεί να κάνει το εμβόλιο που παρασκευάζεται από τα αυγά. Εάν και εφόσον ανήκει κανείς στις ομάδες υψηλού κινδύνου, ο γιατρός του θα του συστήσει να κάνει εμβόλιο που παρασκευάζεται με διαφορετικό τρόπο (όπως από κυτταροκαλλιέργειες).

Πόσο επικίνδυνη είναι στ' αλήθεια η γρίπη; Μήπως όλα γίνονται για εμπορικούς σκοπούς;

Είναι γεγονός πως δεν ξέρουμε επ΄ ακριβώς πόσα άτομα νοσούν, διότι πλέον δεν τα καταγράφουμε όλα. Επιπλέον, επειδή βρισκόμαστε εκτός εποχής γρίπης και η νόσος είναι ιδιαίτερα εκτεταμένη, θεωρούμε πως όλοι όσοι έχουν γριπώδη συμπτώματα, έχουν νέα γρίπη. Όλ΄ αυτά σημαίνουν πως μπορεί να μην έχουμε τον ακριβή αριθμό των κρουσμάτων, αλλά από την αρχική, πλήρη καταγραφή της εξέλιξης της πανδημίας και τον δειγματοληπτικό έλεγχο ξέρουμε ότι η πανδημία μπορεί να σκοτώσει. Αυτό δεν σημαίνει ούτε κατά διάνοια ότι θα πεθάνουν όλοι όσοι θα αρρωστήσουν, αλλά και ένας άνθρωπος να χαθεί, είναι πολύ σημαντικός για τους δικούς του. Όσον αφορά τους εμπορικούς σκοπούς, η δημόσια υγεία είναι ιερό αγαθό για να παίζει κανείς μαζί της.

Εάν φροντίσει κανείς εγκαίρως τον εαυτό του (επίσκεψη σε γιατρό, πιθανός εμβολιασμός), πόσο κινδυνεύει η ζωή του;

Η θνητότητα από τη νέα γρίπη κυμαίνεται από 3 μέχρι 6 τις χιλίοις αυτήν τη στιγμή και όποιοι φροντίζουν θα είναι στο κατώτατο ποσοστό αυτής της αναλογίας, άρα μειώνουν την πιθανότητα θανάτου, εάν αρρωστήσουν.

Για γονείς και δασκάλους

Ο γιος μου είναι 6 μηνών. Πόσο κινδυνεύει και τι να κάνω για να τον προφυλάξω;
Το αν θα γίνει σ΄ αυτήν την ηλικία πανδημικό εμβόλιο δεν το ξέρουμε ακόμα. Από την ηλικία των 5-6 μηνών και πάνω, όμως, οι παιδίατροι έχουν αποφασίσει να γίνει το εποχιακό αντιγριπικό εμβόλιο, ενώ όλα τα μωρά κάνουν πλέον το παιδιατρικό εμβόλιο για τον πνευμονιόκοκκο. Από κει και πέρα, η μητέρα πρέπει να προφυλάξει τον εαυτό της για να μην κολλήσει το μωρό, ενώ πρέπει να αποφεύγει να πηγαίνει το μωρό σε χώρους με πολύ κόσμο.

Η κόρη μου είναι 8 χρονών. Πώς μπορώ να την προφυλάξω;
Η προστασία των παιδιών εμπεριέχει εμβολιασμό εναντίον του πνευμονιοκόκκου και της γρίπης. Το παιδιατρικό εμβόλιο του πνευμονιοκόκκου λογικά το έχει κάνει (εντάσσεται στο εθνικό πρόγραμμα εμβολιασμών των παιδιών), το πανδημικό θα γίνει στα σχολεία, ενώ συνιστάται να κάνει το εμβόλιο της εποχιακής γρίπης. Τα παιδιά πρέπει επίσης να τρέφονται καλά, να κοιμούνται αρκετά, να μην εκτίθενται στον καπνό των τσιγάρων, και να μάθουν να πλένουν καλά τα χέρια τους και να μην τα βάζουν σε μύτη, μάτια και στόμα.

Τα παιδιά μου είναι 6 ετών και πάρα πολύ αδύνατα. Μήπως χρειάζονται κάποια πολυβιταμίνη, για να τονωθεί ο οργανισμός τους;
Αν υπάρχει προδιάθεση στην οικογένεια να είναι όλοι πολύ λεπτοί, είναι αναμενόμενο να έχουν ανάλογο σωματότυπο. Αν υπάρχει κάποια ιατρική αιτία, θα την έχει εντοπίσει ο παιδίατρος. Αντί για βιταμίνες, προτιμότερο είναι να τρώνε καθημερινά φρέσκα φρούτα και να πίνουν φρέσκους φρουτοχυμούς.

Είμαι δασκάλα, 35 χρονών. Πριν από λίγες μέρες γέννησα το τρίτο μου παιδί και τον Σεπτέμβριο πρέπει να πάω στο σχολείο να δουλέψω. Φοβάμαι για τα παιδιά μου. Τι πρέπει να κάνω;
Οι δάσκαλοι κινδυνεύουν να μολυνθούν από τους μαθητές τους, οπότε σκόπιμο είναι να κάνουν τα εμβόλια του πνευμονιόκοκκου και της εποχικής γρίπης - πόσo μάλλον στη συγκεκριμένη περίπτωση, που υπάρχει και νεογέννητο στο σπίτι και κινδυνεύει να το μολύνει η μητέρα. Για τον εμβολιασμό των βρεφών και των μικρών παιδιών εναντίον της νέας γρίπης, θα εκδοθούν σύντομα οδηγίες από το υπουργείο Υγείας.

Είμαι 28 ετών και με τον σύζυγό μου αποφασίσαμε ότι θέλουμε να κάνουμε παιδί. Μήπως πρέπει να περιμένουμε να περάσει ο χειμώνας; Εάν μείνω έγκυος, θα μπορέσω να κάνω το εμβόλιο;
Δεν χρειάζεται να αναβληθεί η εγκυμοσύνη, απλώς θα πρέπει να ληφθούν τα μέτρα προφύλαξης (αποφυγή του συνωστισμού, τήρηση κανόνων υγιεινής). Στο πρώτο τρίμηνο της κύησεις αποφεύγουμε τα εμβόλια, αλλά αν χρειαστεί οι έγκυοι θα κάνουν το πανδημικό εμβόλιο.

Για ηλικιωμένους ασθενείς

O πατέρας μου είναι 82 ετών, με ιστορικό καρδιοπάθειας (έχει βηματοδότη), διαβήτη και αρχικού καρκίνου. Έρχεται συχνά σε επαφή με τα εγγόνια του. Πρέπει να εμβολιαστεί;
Λόγω ηλικίας, καρδιοπάθειας και διαβήτη, ο άνθρωπος αυτός χρειάζεται και τα τρία εμβόλια (του πνευμονιόκοκκου, της εποχικής γρίπης και της πανδημικής γρίπης). Δεν έχει ακόμη αποφασιστεί πώς θα εμβολιαστούν αυτοί οι ασθενείς, αλλά σύντομα θα εκδοθούν οι σχετικές οδηγίες.

Ο πατέρας μου είναι 65 χρονών, μη καπνιστής. Πέρυσι διαγνώστηκε με καρκίνο και χειρουργήθηκε. Χρειάζεται τα εμβόλια της πνευμονίας και της γρίπης;
Χρειάζεται και τα δύο εμβόλια λόγω ηλικίας, ακόμη κι αν δεν είχε καρκίνο. Η σύσταση να εμβολιάζονται για εποχική γρίπη και πνευμονιόκοκκο τα άτομα ηλικίας άνω των 65 ετών είναι για να μην υπάρξει συννοσηρότητα της νέας με την εποχική γρίπη και επειδή ο πνευμονιόκοκκος είναι το κύριο μικρόβιο που προκαλεί βακτηριακές επιπλοκές και θανάτους στη γρίπη. Ο εμβολιασμός κατά της εποχικής γρίπης θα γίνει φέτος νωρίτερα (τον Σεπτέμβριο). Όσον αφορά τα άτομα με καρκίνο, το αμυντικό τους σύστημα είναι εξασθενημένο εάν υποβάλλονται σε ακτινοθεραπεία, χημειοθεραπεία ή παίρνουν κορτιζόνη. Αν, όμως, η θεραπεία τους έχει τελειώσει από καιρό και έχουν ιστορικό καρκίνου συμπαγών οργάνων (όχι αιματολογικές κακοήθειες, όπως η λευχαιμία), το ανοσοποιητικό τους σύστημα δεν είναι εξασθενημένο. Πρέπει συνεπώς όλοι να συμβουλευτούν τον γιατρό τους, ο οποίος ξέρει αν πρέπει να εμβολιαστούν.

Ο θείος μου είναι 74 ετών, έχει σάκχαρο και παλιά είχε περάσει υγρό πλευρίτη. Χρειάζεται εμβόλια;
Η ηλικία του και ο διαβήτης τον θέτουν στις ομάδες υψηλού κινδύνου και χρειάζεται και τα τρία εμβόλια (πνευμονιοκόκκου, εποχικής γρίπης, πανδημικής γρίπης).

Ο πατέρας μου είναι 74 χρονών και έχει αποφρακτική πνευμονοπάθεια από το τσιγάρο. Πρέπει να κάνει εμβόλια;
Πρέπει να κάνει και τα τρία εμβόλια (πνευμονιοκόκκου, εποχικής γρίπης, πανδημικής γρίπης), λόγω του συνδυασμού της ηλικίας του με την πνευμονοπάθεια και το κάπνισμα. Οπωσδήποτε όμως πρέπει να κόψει το κάπνισμα.

Για νέους

Είμαστε μια παρέα αγοριών και κοριτσιών, 20 έως 23 χρονών. Θα πάμε στη Μύκονο. Τι πρέπει να προσέξουμε;

Το κυριότερο που πρέπει να προσέξουν οι νέοι στις διακοπές τους είναι οι κλειστοί χώροι: πρέπει να αποφύγουν τον συνωστισμό. Και βεβαίως να μην καπνίζουν, να μην υπερκαταναλώνουν αλκοόλ, να τρώνε καλά και θρεπτικά, να κοιμούνται, να μην ξενυχτάνε και να μη χορεύουν σώμα με σώμα - είναι ό,τι πρέπει για να κολλήσουν νέα γρίπη, ειδικά σε προορισμούς όπου υπάρχουν πολλοί ξένοι. Στα δωμάτια που κοιμούνται πρέπει να έχουν ανοιχτά τα παράθυρα για να υπάρχει καλός αερισμός, ενώ πρέπει να εφαρμόζουν τους κανόνες υγιεινής (συχνό πλύσιμό των χεριών με σαπούνι και νερό ή να έχουν μαζί υγρά μαντηλάκια με υψηλή περιεκτικότητα σε οινόπνευμα για να καθαρίζουν συχνά τα χέρια τους).

Είμαι 30 χρονών, καπνιστής και έχω τσιγαρόβηχα. Πρέπει να εμβολιαστώ;

Ο τσιγαρόβηχας είναι χρόνια βρογχίτιδα των καπνιστών και συνιστώνται τα εμβόλια του πνευμονιόκοκκου και της εποχικής γρίπης, διότι οι πάσχοντες ανήκουν στις ομάδες των χρονίως πασχόντων από το αναπνευστικό. Όλοι οι καπνιστές έχουν τη λεγόμενη χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ) στην οποία συμπεριλαμβάνονται χρόνια βρογχίτιδα και εμφύσημα, άρα είναι πνευμονοπαθείς. Οπωσδήποτε όμως το πρώτο βήμα είναι να κόψουν το κάπνισμα, διότι συνιστούμε σε όποιον θέλει να περάσει ελαφρότερα τη γρίπη, να μην καπνίζει, να κοιμάται αρκετές ώρες, να αποφεύγει τα ξενύχτια, να τρέφεται υγιεινά και να αποφεύγει το στρες.

Είμαι 46 ετών, καπνιστής, και πάσχω από υπνική άπνοια. Έχω οικογενειακό ιστορικό διαβήτη και καρδιοπάθειας, ενώ λόγω της δουλειάς μου έρχομαι σε επαφή καθημερινά με πολύ κόσμο. Τι μέτρα πρέπει να λάβω;

Οι πάσχοντες από σύνδρομο υπνικής άπνοιας συνήθως έχουν περιττά κιλά, ενώ η άπνοια καθαυτή σημαίνει κάποιου βαθμού αναπνευστική ανεπάρκεια. Σε συνδυασμό με το κάπνισμα, υπάρχουν πολλοί παράγοντες κινδύνου για σοβαρή νόσο. Συνεπώς, σε τέτοια άτομα αφενός συνιστάται απώλεια των περιττών κιλών και οπωσδήποτε διακοπή του καπνίσματος, αφετέρου τριπλός εμβολιασμός (εναντίον πνευμονιοκόκκου, εποχικής γρίπης, πανδημικής γρίπης). Ας μην ξεχνάμε ότι η παχυσαρκία από μόνη της συνιστά παράγοντα κινδύνου για σοβαρή γρίπη και νοσηλεία, και έχει βρεθεί πως ακόμα και η απώλεια λίγων κιλών είναι σημαντική.

Οι ομάδες υψηλού κινδύνου

Σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου Ασθενειών (ΕCDC), οι ομάδες υψηλού κινδύνου για να ασθενήσουν σοβαρά από τη γρίπη και να νοσηλευθούν εξαιτίας της είναι οι καπνιστές, οι έγκυοι και όσοι έχουν:

* Άσθμα ή χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια (χρόνια βρογχίτιδα ή εμφύσημα)

* Διαβήτη

* Εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα

* Καρδιαγγειακή νόσο (όχι μόνο υπέρταση)

* Νοσογόνο παχυσαρκία (περισσότερα από 40 κιλά πάνω από το φυσιολογικό)

* Νευρονοητικές ή νευρομυϊκές διαταραχές

* Χρόνια νεφρική νόσο

* Επιληπτικές διαταραχές

* Καρκίνο

Θεώρησα χρήσιμη αυτή την ενημέρωση για όλους μας,

επειδή καλά είναι να γνωρίζουμε πως να προστατευτούμε,

διότι η άγνοια είναι ο χειρότερος σύμβουλος.

Η «χρήση» των αναψυκτικών τύπου Cola.

Τι μας προκαλούν όταν τα πίνουμε;

Tα πρώτα 10 λεπτά:
10 κουταλιές ζάχαρης εισχωρούν στο σύστημά σας.
Είναι το 100% της προτεινόμενης ημερήσιας δόσης.
Ο λόγος που δεν κάνετε αμέσως εμετό από την υπερβολική δόση ζάχαρης είναι το φωσφορικό οξύ, που κόβει τη γεύση και σας επιτρέπει να κρατήσετε το αναψυκτικό στο στομάχι σας.
Μετά από 20 λεπτά:
Το ζάχαρό σας προκαλεί μια έκρηξη ινσουλίνης.
Το συκώτι σας ανταποκρίνεται σε αυτό, μετατρέποντας όση ζάχαρη μπορεί σε λίπος (και υπάρχει πολύ ζάχαρη αυτή τη στιγμή).
Μετά από 40 λεπτά:
Η απορρόφηση καφεΐνης έχει ολοκληρωθεί.
Οι κόρες σας διαστέλλονται, η πίεση του αίματος αυξάνεται και το συκώτι συνεχίζει να ρίχνει ζάχαρη στο αίμα.
Οι δέκτες αδενοσίνης στον εγκέφαλό σας φράζουν αποτρέποντας την υπνηλία.
Μετά από 45 λεπτά:
Το σώμα σας ανεβάζει την παραγωγή ντοπαμίνης, ερεθίζοντας τα κέντρα ευχαρίστησης στον εγκέφαλό σας.
Είναι ο ίδιος τρόπος που λειτουργεί και η ηρωίνη.
Μετά από 60 λεπτά:
Το φωσφορικό οξύ δεσμεύει το ασβέστιο, το μαγνήσιο και τον ψευδάργυρο στο έντερό σας, παρέχοντας μιας περαιτέρω ώθηση στο μεταβολισμό.
Αυτό γίνεται από τις υψηλές δόσεις της ζάχαρης και των τεχνητών γλυκαντικών ουσιών που αυξάνουν επίσης τη νεφρική αποβολή του ασβεστίου.
Μετά από 70 λεπτά:
Οι διουρητικές ιδιότητες της καφεΐνης κάνουν παιχνίδι (σας κάνει να πρέπει να ουρήσετε). Τώρα βεβαιώνεται ότι θα εκκενώσετε το συνδεμένο ασβέστιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο που διαφορετικά θα πήγαινε στα κόκαλά σας, καθώς επίσης το νάτριο, τον ηλεκτρολύτη και το νερό...
Μετά από 80 λεπτά:
Δεδομένου ότι η αναστάτωση μέσα σας πεθαίνει, θ' αρχίσετε να έχετε στέρηση ζάχαρης.
Μπορεί να γίνετε οξύθυμοι ή και αργόστροφοι.
Έχετε επίσης τώρα, κυριολεκτικά, ουρήσει όλο το νερό που περιείχε η Coke , μαζί με τις πολύτιμες θρεπτικές ουσίες που το σώμα σας θα μπορούσε να έχει χρησιμοποιήσει για να ενυδατώσει το σύστημά σας ή να χτίσει ισχυρά κόκαλα και δόντια.

Σε τι μπορούν να μας χρησιμεύσουν;

Μπορείτε να καθαρίσετε μια τουαλέτα:
Καταβρέξτε με ένα κουτάκι Coca-Cola την λεκάνη της τουαλέτας. 1 ώρα μετά θα λάμπει από καθαριότητα.
Το κιτρικό οξύ της Coke εξαφανίζει όλες τις χρωστικές κηλίδες από τις πορσελάνες.
Μπορείτε να αφαιρέσετε την σκουριά από τον προφυλακτήρα του αυτοκινήτου σας:
Τρίψτε τον προφυλακτήρα με ένα τσαλακωμένο αλουμινόχαρτο, βουτηγμένο στην Coca-Cola.

Καθαρίστε τους πόλους της μπαταρίας του αυτοκινήτου από την διάβρωση:
Ρίξτε ένα κουτάκι Coca-Cola πάνω στους πόλους της μπαταρίας για να εξαφανίσετε την διάβρωση.....

Η σκουριά φεύγει με την πρώτη:
Απλώστε ένα πανί βουτηγμένο στην Coca-Cola στη σκουριά για λίγο χρονικό διάστημα.
Μπορείτε να αφαιρέσετε το γράσο από τα ρούχα:
Ρίξτε ένα κουτάκι Coke πάνω στον λεκέ από γράσο, μαζί με απορρυπαντικό, και τρίψτε το κυκλικά.
Η Coca-Cola/Pepsi θα βoηθήσουν να εξαφανιστεί ο λεκές.

Μπορεί επίσης να εξαφανίσει την θολούρα από το παρμπρίζ σας!

Αυτό το κατασκεύασμα το πίνουμε!
Φυσικά το χρησιμοποιούμε για να καθαρίζουμε και τους λεκέδες μας.
Πληροφοριακά:
Ο μέσος όρος pH των αναψυκτικών, π.χ. Coke & Pepsi είναι 3.4.
Αυτή η ποσότητα οξύ είναι αρκετά δυνατή να διαλύσει δόντια και κόκαλα!
Το σώμα μας σταματάει να χτίζει τα κόκαλα περίπου στην ηλικία των 30.
Μετά από αυτή την ηλικία αρχίζει να διαλύει τα κόκαλα κάθε χρόνο μέσα από τα ούρα μας, εξαρτώμενο όμως πάντα από την οξύτητα του φαγητού που λαμβάνει.
Το διαλυμένο ασβέστιο καταλήγει από τις αρτηρίες, τα αιμοφόρα αγγεία, το δέρμα, τους ιστούς και τα διάφορα όργανα, στα νεφρά με αποτέλεσμα την δημιουργία της πέτρας στα νεφρά.
Τα αναψυκτικά δεν έχουν καθόλου φυσικά στοιχεία (σε αντίθεση με τις βιταμίνες και το φυσικό νερό).
Έχουν περισσότερη ζάχαρη, υψηλότερη οξύτητα και χρωστικά.
Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να πίνουν ένα αναψυκτικό μετά από κάθε γεύμα.
Φαντάζεστε ποιο είναι το αντίκτυπο?

Το σώμα μας έχει μία ενδεικτική τιμή 370 για την λειτουργία της χώνευσης των ενζύμων.
Η θερμοκρασία των αναψυκτικών είναι κατά πολύ μικρότερη από 37, μερικές φορές είναι πολύ κοντά στο 0.
Αυτή η διαφορά θερμοκρασίας έχει σαν αποτέλεσμα να επηρεάζεται η διαδικασία των ενζύμων και να δημιουργεί stress στο χωνευτικό μας σύστημα κι αυτό να χωνεύει λιγότερο φαγητό…
Στην πραγματικότητα το φαγητό ζυμώνεται. Το ζυμωμένο φαγητό προκαλεί δυσοσμία, αέρια, αποσύνθεση και δημιουργεί τοξικά, τα οποία απορροφούνται από τα έντερα, κι έτσι περνάνε μέσα στο αίμα απ' όπου διοχετεύεται σε ολόκληρο το σώμα.
Αυτή η εξάπλωση των τοξικών βοηθάει στην δημιουργία διαφόρων ασθενειών.
Αυτό το ξέρατε;
Πριν μερικούς μήνες, έγινε ένας διαγωνισμός στο πανεπιστήμιο του Delhi:
«Ποιος θα πιεί την περισσότερη Cocα-cola!»
Ο νικητής ήπιε 8 μπουκάλια και πέθανε επί τόπου από την υπερβολική δόση «μελανικής διοξύνης» στο αίμα του και μη επαρκής οξυγόνωσης.
Από τότε, ο πρύτανης απαγόρεψε τα αναψυκτικά από την καντίνα του πανεπιστημίου.
Κάποιος έβαλε ένα σπασμένο δόντι σε ένα μπουκάλι Pepsi όπου μετά από 10 ημέρες αυτό διαλύθηκε!
Τα δόντια και τα κόκαλα είναι τα μόνο ανθρώπινα όργανα που μένουν άθικτα αρκετό καιρό μετά από τον θάνατο μας.

Φανταστείτε τι μπορεί να κάνει αυτό το αναψυκτικό στα ευαίσθητα έντερα σας και στο εσωτερικό του στομάχου σας που καταλήγει!

Aναρτήστε το, όσοι το επιθυμείτε, έτσι ώστε να αυξήσουμε την ενημέρωση για το τι είναι τελικά τα αναψυκτικά!!!

(Μου το έστειλαν σε email)

Απλές, φυσικές συνταγές ομορφιάς

Μήλα, μπανάνες, πορτοκάλια, αγγουράκια και καρότα σερβίρονται στο τραπέζι μας, όλες τις ώρες!

Τα ζουμερά φρούτα και τα δροσιστικά λαχανικά δεν κάνουν μόνο καλό στην υγεία, αλλά και στην ομορφιά μας.

Tα τελευταία χρόνια οι ερευνητές ασχολούνται όλο και περισσότερο με τα συστατικά που τους προσφέρει απλόχερα η φύση. Γι' αυτό άλλωστε και δημιουργούν ολοένα και πιο πολλά καλλυντικά προϊόντα με βάση τα αιθέρια έλαια των φυτών, αλλά και τις πολύτιμες βιταμίνες των φρούτων και των λαχανικών.

Ανασκουμπωθείτε και φτιάξτε μόνες σας φυσικές μάσκες ομορφιάς και χαρείτε τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Μπανάνα: Λιώνετε μια μπανάνα με το πιρούνι και την απλώνετε στο πρόσωπο και τον λαιμό. Περιμένετε 15 λεπτά και ξεπλένετε με ζεστό νερό. Η μάσκα - μπανάνα χαρίζει απαλότητα και αναζωογόνηση στα ξηρά και ευαίσθητα δέρματα.

Μήλο: Λιώνετε ένα μήλο και το αναμιγνύετε με μια κουταλιά μέλι και μια κουταλιά σπόρους από σιτάρι. Απλώνετε το μίγμα με τα δάχτυλά σας ή ένα πινέλο στο πρόσωπο και τον λαιμό. Το αφήνετε περίπου 15 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλένετε με ζεστό νερό. Το οξύ που περιέχει το μήλο κλείνει τους πόρους και η πηκτίνη βοηθά στην αντιμετώπιση των λεπτών γραμμών.

Βερίκοκο: Λιώστε λοιπόν 2-3 βερίκοκα και απλώστε τα στο πρόσωπό σας και αφήστε τα να δράσουν για περίπου 20 λεπτά. Ξεπλένετε με ζεστό νερό. Η μάσκα βερίκοκου είναι ιδανική για όλους τους τύπους δέρματος. Αυξάνει την ελαστικότητα της επιδερμίδας και την αναζωογονεί.

Φράουλα: Λιώνετε τρεις φράουλες και τις απλώνετε σε πρόσωπο και λαιμό. Βοηθά στην απομάκρυνση της λιπαρότητας.

Δαμάσκηνο:Βράζετε 6 δαμάσκηνα, τα σουρώνετε και τα αφήνετε να κρυώσουν. Τα λιώνετε με ένα κουτάλι και προσθέτετε μια κουταλιά αμυγδαλέλαιο. Απλώνετε το μίγμα στο πρόσωπό σας με μικρές κυκλικές κινήσεις και το απομακρύνετε με ζεστό νερό έπειτα από περίπου 10 λεπτά. Θα ανακουφίσει το δέρμα σας από τυχόν κοκκινίλες και σημάδια ακμής.

Αγγούρι: Λιώνετε μικρή ποσότητα και την απλώνετε στο πρόσωπό σας. Απαλύνει την επιδερμίδα και μειώνει το πρήξιμο στην περιοχή των ματιών, όπου μπορείτε να απλώσετε δύο φέτες αγγούρι.

Καρότο: Βράζετε 2-3 καρότα, τα πολτοποιείτε και προσθέτετε λίγο μέλι. Απλώνετε το μίγμα στο πρόσωπο με κυκλικές ανοδικές κινήσεις και το αφήνετε για 10 λεπτά. Καθαρίζετε με άφθονο νερό. Η μάσκα καρότο είναι ιδανική για κανονικά - μικτά δέρματα, προσφέρει τόνωση και βοηθά το δέρμα σας να ανακτήσει τη φυσική του λάμψη.

Γιατί λοιπόν να μην εκμεταλλευτούμε κι εμείς τα λαχταριστά φρούτα και τα λαχανικά που έχουμε στο ψυγείο μας;

Ελιξίριο μακροζωίας τα αντιοξειδωτικά!

Τη θεωρία της επιζήμιας επίδρασης των ελεύθερων ριζών στον οργανισμό και τη σημασία της θωράκισης της υγείας με ένα αντιοξειδωτικό αμυντικό σύστημα...υπογραμμίζει έρευνα Αμερικανών επιστημόνων.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των πειραμάτων που διεξήγαγε ομάδα επιστημόνων του πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον, στη δράση των αντιοξειδωτικών ενδεχομένως να κρύβεται το μυστικό της μακροζωίας.

Στην περίπτωση των ποντικιών αποδείχθηκε ότι η αυξημένη παρουσία τους στον οργανισμό ισοδυναμούσε με επιμήκυνση της ζωής κατά 20%. Αν κάτι ανάλογο ισχύει και για τους ανθρώπους, τότε θα μπορούμε να μιλάμε για επέκταση του προσδόκιμου ορίου ζωής, πέρα από τα 100 χρόνια.Στο στόχαστρο οι ελεύθερες ρίζες

Οι ελεύθερες ρίζες είναι δραστικές χημικές ουσίες, που προκαλούνται κατά τη διαδικασία μεταβολισμού του οξυγόνου. Όταν βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις στον ανθρώπινο οργανισμό, είναι ικανές να οδηγήσουν σε πρόωρο γήρας και έμμεσα ή άμεσα, σε πολλές ασθένειες, που σχετίζονται με τη γήρανση, όπως οι καρδιοπάθειες, ο καρκίνος, ο διαβήτης, οι άνοιες και ο καταρράκτης.
Προστασία στον οργανισμό από την επιβλαβή επίδραση τους προσφέρουν τα αντιοξειδωτικά ένζυμα, όπως η καταλάση, που δρα στη διάσπαση των ελευθέρων ριζών.

Οι επιστήμονες με επικεφαλής τον δρ. Πίτερ Ραμπίνοβιτς χρησιμοποίησαν στα πειράματα τους ποντίκια γενετικά τροποποιημένα, ώστε ο οργανισμός τους να κάνει υπερπαραγωγή καταλάσης. Παρατήρησαν ότι ζούσαν έως και 20% περισσότερο από τα φυσιολογικά ποντίκια, ενώ γερνώντας ανάπτυξαν σαφώς λιγότερες ασθένειες.
"Η μελέτη μας καταδεικνύει τη σημασία των ελεύθερων ριζών στη διαδικασία της γήρανσης. Επεμβαίνοντας σε αυτήν ίσως να οδηγηθούμε σε σημαντική επιμήκυνση του προσδόκιμου ζωής" δηλώνει ο Ραμπίνοβιτς και προσθέτει πως με την παραδοχή αυτή ανοίγονται νέοι ορίζοντες για τη δημιουργία φαρμάκων για την προστασία από τις ελεύθερες ρίζες και ίσως από ορισμένες συνέπειες του γήρατος.

"Συνήθως εστιάζουμε την προσοχή μας στις ασθένειες που φέρνει το γήρας και όχι στη διαδικασία της γήρανσης επειδή πιστεύουμε ότι δεν μπορεί να επηρεαστεί. Κι όμως παρεμβαίνοντας σε κάποιο σημείο του μηχανισμού, ίσως να έχουμε σημαντικά αποτελέσματα τόσο για το όριο ζωής όσο και για την υγεία, σχολιάζει η συνάδελφος του Πατ Μόναγκαν, καθηγήτρια του Πανεπιστημίου της Γλασκώβης. Φυσικά, διευκρινίζει, ότι χρειάζεται αρκετή έρευνα διότι οι παράγοντες που υπεισέρχονται στη διαδικασία είναι πάρα πολλοί, ενώ πρέπει να μελετηθούν και οι τυχόν επιπτώσεις της περίσσειας καταλάσης στον οργανισμό.

Το σημαντικό όμως είναι ότι πλέον παρουσιάζεται ένας καθαρός συσχετισμός μεταξύ της εξουδετέρωσης των ελεύθερων ριζών στα κυτταρικά πεδία, όπου και παράγονται, και στην αύξηση του χρόνου ζωής.
Μέχρι να υπάρξουν νεώτερα από το μέτωπο των ερευνών, γιατροί και διατροφολόγοι τονίζουν ότι η σωστή διατροφή είναι αυτή που στηρίζει τα πάντα.

Οι βιταμίνες Α,C και E εμφανίζουν άριστη αντιοξειδωτική δράση, όπως και τα φλαβονοειδή, οι πολυφαινόλες, το Β-καροτένιο και το σελήνιο, ενώ σημαντικές πηγές πρόσληψης τους είναι το ελαιόλαδο, τα λαχανικά -με πρώτα τη ντομάτα, το κρεμμύδι, το σέλινο και τα μπρόκολα-, τα δημητριακά και το ρύζι, τα φρούτα -όπως μπανάνες, μήλα, πορτοκάλια και σταφύλια-, τα αυγά, το κρέας, το συκώτι, τα θαλασσινά, αλλά και το κόκκινο κρασί.